Twój koszyk
Brak produktów w koszyku.
Zacznij zakupy
Wyświetlanie wszystkich wyników: 6
-
79,96zł/kgMięso cielęce może być jasnoróżowe lub intensywnie różowe, powinno być z wierzchu wilgotne, z niewielką ilością białego tłuszczu, o delikatnym zapachu, często lekko kwaśnym kojarzącym się z mlekiem, ale nie jest to wadą. Młody wiek uboju cieląt sprawia, że mięso nie jest poprzerastane tłuszczem i ma kruchą strukturę.
Cielęcina zalicza się do mięs chudych i lekkostrawnych, charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą dlatego jest polecana w żywieniu dietetycznym, dla dzieci oraz osób starszych.
Mięso to to przedni udziec cielęcia, łopatka lub karczek.
Dostępna od WTORKU.
-
91,19zł/kg
Mięso cielęce może być jasnoróżowe lub intensywnie różowe, powinno być z wierzchu wilgotne, z niewielką ilością białego tłuszczu, o delikatnym zapachu, często lekko kwaśnym kojarzącym się z mlekiem, ale nie jest to wadą.
Cielęcina zalicza się do mięs chudych i lekkostrawnych, charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą dlatego jest polecana w żywieniu dietetycznym, dla dzieci oraz osób starszych.
Udziec cielęcy bez kości.
Dostępny od WTORKU.
-
52,92zł/kg
Gicz cielęca z kością to część tylnej nogi. Mięso to jest soczyste, nieco tłustawe, klejące się dlatego jest najlepsze do duszenia, często też przyrządza się z niego wywar.
Waga około 500g.
Dostępna od WTORKU.
-
62,42zł/kg
Schab cielęcy z kością zalicza się do mięs chudych i lekkostrawnych. Charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą dlatego jest polecana w żywieniu dietetycznym, dla dzieci oraz osób starszych.
Waga jednego kotleta z kością to ok 150g.
Dostępny od WTORKU.
-
52,66zł/kg
Mięso cielęce może być jasnoróżowe lub intensywnie różowe, powinno być z wierzchu wilgotne, z niewielką ilością białego tłuszczu, o delikatnym zapachu.
Cielęcina zalicza się do mięs chudych i lekkostrawnych, charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą dlatego jest polecana w żywieniu dietetycznym, dla dzieci oraz osób starszych.
Pocięte w wąskie paseczki żeberka cielęce. Są najlepszym kawałkiem cielęciny jako baza pod wywary i buliony.
Waga około 200g.
Dostępny od WTORKU.
-
91,30zł/kg
Prężka cielęca to goleń cielęca bez kości. Mięso to jest soczyste i nieco tłustawe, klejące się. Najlepiej sprawdzi się w kuchni podczas duszenia i pieczenia. Przed rozpoczęciem przyrządzania mięso cielęce powinno mieć temperaturę pokojową. Po wyjęciu z pieca lub ściągnięciu z ognia należy dać mięsu odpocząć kilka minut.
Waga około 300g.
Dostępna od WTORKU.
