Wyświetlanie wszystkich wyników: 8
-
67,67zł/kg
Wędlina surowa wieprzowa suszona i wędzona. Do produkcji 100 g produktu zużyto 142 g mięsa wieprzowego.
-
67,67zł/kg
Wędlina surowa wieprzowa, do produkcji 100 g produktu zużyto 142 g mięsa.
-
83,78zł/kg
Speck? Kto go nie zna? Jest to prawdopodobnie najsłynniejsza specjalność Południowego Tyrolu, która może poszczycić się Znakiem Jakości Alto Adige, przyznawanym wyłącznie produktom wyprodukowanym w Południowym Tyrolu zgodnie z tradycyjną metodą.
Dlaczego SPECK?
- Bardziej energetyczny od innych szynek – mała zawartość wody, duża zawartość białek.
- Zdrowy dla osób z nadciśnieniem – mała zawartość soli.
- Produkt dietetyczny – duża zawartość żelaza i białek.
Na wyjątkowy smak szynki Speck wpływają wyjątkowo restrykcyjne warunki procesu tworzenia !
Średnia waga Specka:
– w całości ok 4,5 kg -
38,69zł/kg
Wędzonka wieprzowa ze schabu wieprzowego.
Waga całej polędwicy to ok. 0,90 kg.
-
50,70zł/kg
Wędlina surowa wieprzowa suszona i wędzona.
100 g produktu wytworzono z 104 g mięsa wieprzowego i 26 g tłuszczu wieprzowego.
-
52,91zł/kg
Wędlina wieprzowa długo dojrzewająca w osłonce z przypraw o wyraźnie wyczuwalnym smaku . 100 g produktu wytworzono z 104 g mięsa wieprzowego i 26 g tłuszczu wieprzowego.
Salami z posypką z papryki czerwonej, pieprzu, cebuli lub czosnku.
Proszę o wybór odpowiedniego smaku.
-
104,69zł/kg
Speck senza grasso (Fesa) czyli bez tłuszczu to charakterystyczna szynka długodojrzewająca pochodząca z górnej części łopatki. Jest szczególnie delikatną wędliną. Przyrządzana jest zgodnie z tradycyjną Tyrolską recepturą.
- Najwyższej jakości starannie wyselekcjonowane mięso.
- Ręcznie produkowane w Południowym Tyrolu.
- Wędzone naturalnie.
- Tradycyjna specjalność Południowego Tyrolu.
W całości waży około 0,5 kg.
-
68,34zł/kg
Dojrzewająca wędzonka z mięsa wieprzowego 100g szynki dojrzewającej wyprodukowano ze 113 g najwyższej jakości mięsa wieprzowego z dodatkiem naturalnych przypraw.