Wyświetlanie wszystkich wyników: 14
-
43,56zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Antrykot to mięso z małą kością, które znajduje się pomiędzy kręgosłupem a żebrami. Wydłużony kształt antrykotu pozwala na krojenie kawałków o niezbyt dużym przekroju.
Waga jednego plastra to ok 400-500g.
-
41,36zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta
Plastry mięsa ze środkowej części nogi z kością, mają wyraźnie czerwony kolor z biało-różowym tłuszczem. Polecana dla osób cierpiących na problemy ze stawami. Bogata jest w białko, minerały i witaminy.
Waga jednego kawałka to ok. 350g.
-
40,48zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta
Mięso z karku wołowego o ciemnoczerwonej, intensywnej barwie, jest sprężyste, zwarte i soczyste, z widocznym tłuszczem. Duże kawałki mięsa, które łatwo można wykorzystać podczas przyrządzania potraw.
-
37,80zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Drobne kawałki mięsa z karku wołowego o ciemnoczerwonej, intensywnej barwie, jest soczyste, z widocznym tłuszczem.
-
35,96zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Mięso wołowe z dolnej części szpondra. Struktura mięsa delikatna i lekko kleista.
-
30,65zł/kg
Docenione przez wiele krakowskich restauracji mięso na burgery.
Zmielone na drobnym sicie mięso wołowe o proporcjach które idealnie sprawdzą się na burgery.
-
46,29zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych oraz witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Pieczeń to mięso z tylnej część tuszy wołowej z niewielkimi przerostami tłuszczowymi o charakterystycznym soczystym smaku.
- Stekowanie cieniej – idealne na roladki/zrazy.
- Stekowanie grubiej – idealne na bitki.
-
47,41zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Polędwica żydowska to kruche mięso z łopatki wołowej.
- Stekowanie cieniej – idealne na roladki/zrazy.
- Stekowanie grubiej – idealne na bitki.
-
57,17zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych oraz witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Polędwica biała inaczej polędwica krzyżowa lub ligawa wołowa to górna część udźca.
-
133,19zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Polędwica to najmniej spracowany i tym samym najszlachetniejszy mięsień przez co jest najsmaczniejszy.
Waga jednej polędwicy to ok. 1,70 kg.
-
40,48zł/kg
Mięso ze środkowej części nogi, bez kości, wyraziście czerwone i lekko poprzerastane nieregularnie ułożoną tkanką łączną. Tkanka łączna to włókna kolagenowe które są polecane dla osób cierpiących na problemy ze stawami. Pręga bogata jest w białko, minerały i witaminy.
-
44,31zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Jest minimalnie twardszy od polędwicy (to dlatego, że jest to ciężej pracujący mięsień).
Nazwa rostbef jest zaczerpnięta z angielskiego Roast Beef, czyli pieczona wołowina. Jeden z najlepszych kawałków wołowiny. Zwarty, soczysty i jednocześnie delikatny.
Waga jednego plastra to ok. 350g.
-
35,23zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka, składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Rozbratel z kością zwany międzyżebrówką. Cechuje się kruchym i soczystym mięsem.
Waga jednej sztuki to ok. 600g.
-
37,26zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Otacza żebra nad mostkiem. Ma ciemnoczerwony kolor. W smaku jest wyrazisty, ale zawiera sporo tłuszczu.
Waga jednego kawałka to ok. 400g.