Wyświetlanie wszystkich wyników: 24
-
9,24zł/kg
Mięso z udek drobiowych uważane jest za bardziej soczyste i delikatne niż mięso z piersi. Najczęściej w kuchni używane jest pod wywar, ale świetnie sprawdzi się do smażenia, pieczenia w piekarniku czy na ruszcie.
Waga jednej sztuki to ok. 400g.
-
21,16zł/kg
Podwójna pierś z kurczaka bez skóry cięta ręcznie z polędwiczką, bez skóry. Delikatna w smaku o zapachu charakterystycznym dla drobiu i barwie różowej. Jest mniej soczyste niż mięso z udek.
Waga około 600g do 800g.
-
52,92zł/kg
Gicz cielęca z kością to część tylnej nogi. Mięso to jest soczyste, nieco tłustawe, klejące się dlatego jest najlepsze do duszenia, często też przyrządza się z niego wywar.
Waga około 500g.
Dostępna od WTORKU.
-
41,36zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta
Plastry mięsa ze środkowej części nogi z kością, mają wyraźnie czerwony kolor z biało-różowym tłuszczem. Polecana dla osób cierpiących na problemy ze stawami. Bogata jest w białko, minerały i witaminy.
Waga jednego kawałka to ok. 350g.
-
17,42zł/kg
Górna część nogi wieprzowej z kością goleni i skórą.
Waga około 600g.
-
12,44zł/kg
Dolna część nogi indyka z kością. Mięso jest ciemne i soczyste.
Waga około 300g/450g.
-
30,65zł/kg
Docenione przez wiele krakowskich restauracji mięso na burgery.
Zmielone na drobnym sicie mięso wołowe o proporcjach które idealnie sprawdzą się na burgery.
-
52,66zł/kg
Mięso cielęce może być jasnoróżowe lub intensywnie różowe, powinno być z wierzchu wilgotne, z niewielką ilością białego tłuszczu, o delikatnym zapachu.
Cielęcina zalicza się do mięs chudych i lekkostrawnych, charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą dlatego jest polecana w żywieniu dietetycznym, dla dzieci oraz osób starszych.
Pocięte w wąskie paseczki żeberka cielęce. Są najlepszym kawałkiem cielęciny jako baza pod wywary i buliony.
Waga około 200g.
Dostępny od WTORKU.
-
49,40zł/kg
*Świeża lub mrożona.
Noga z kaczki ze skórą i kością.
Pakowana po 2 sztuki około 550g.
-
52,91zł/kg
*Świeża lub mrożona.
Pierś z kaczki pojedyncza ze skórą bez kości.
Pakowana po 2 sztuki pojedyncze około 500g.
-
10,91zł/kg
Mięso z mniejszej części udek drobiowych tzw. pałki. W kuchni używane jest pod wywar, ale świetnie sprawdzi się do smażenia, pieczenia w piekarniku.
Waga jednej sztuki to ok. 80-100 g.
-
42,58zł/kg
Polędwiczki wieprzowe uznawane są za najszlachetniejszą część wieprzowiny. Mięso polędwiczki jest nie tłuste i delikatne w smaku.
Waga jednej sztuki to ok. 500g.
-
2,15zł/kg
Korpus z kurczaka ze skórą. Niezastąpiony składnik wywarów i rosołów drobiowych.
Waga jednego korpusu to ok 700g.
-
91,30zł/kg
Prężka cielęca to goleń cielęca bez kości. Mięso to jest soczyste i nieco tłustawe, klejące się. Najlepiej sprawdzi się w kuchni podczas duszenia i pieczenia. Przed rozpoczęciem przyrządzania mięso cielęce powinno mieć temperaturę pokojową. Po wyjęciu z pieca lub ściągnięciu z ognia należy dać mięsu odpocząć kilka minut.
Waga około 300g.
Dostępna od WTORKU.
-
35,23zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka, składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Rozbratel z kością zwany międzyżebrówką. Cechuje się kruchym i soczystym mięsem.
Waga jednej sztuki to ok. 600g.
-
23,36zł/kg
Schab wieprzowy z kością to mięso które jest delikatne i soczyste, a tłuszcz biały. Wykrawany jest z najdłuższego mięśnia grzbietu z kręgosłupem.
-
7,19zł/kg
Skrzydło z kurczaka całe składa się z 3 części: ramienia, przedramienia i lotki. Delikatne w smaku o zapachu charakterystycznym dla drobiu i barwie różowej.
Waga jednej sztuki to ok. 100g.
-
-
-
37,26zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Otacza żebra nad mostkiem. Ma ciemnoczerwony kolor. W smaku jest wyrazisty, ale zawiera sporo tłuszczu.
Waga jednego kawałka to ok. 400g.
-
11,24zł/kg
Noga z kurczaka bez kości biodrowej i kręgosłupa. Mięso jest delikatne w smaku lekko różowe i uważane jest za bardziej soczyste niż mięso z piersi.
Waga około 300g.
-
15,32zł/kg
Mięso z udźca ma ciemniejszą barwę, bardziej wyrazisty smak i mniej kruchą konsystencję niż filet z piersi indyka.
-
11,24zł/kg
Udziec z kurczaka z małą kostką kręgosłupa. Delikatny w smaku o zapachu charakterystycznym dla drobiu i barwie różowej. Mięso z udek drobiowych uważane jest za bardziej soczyste niż mięso z piersi.
Waga jednej sztuki to ok. 180g.
Prosimy o wybór ilości sztuk.
-
30,86zł/kg
Paski żeber z cienką warstwą mięśni i tłuszczem pozyskane z półtuszy wieprzowej z kością z części brzusznej odciętej od schabu. Nadają się do gotowania i duszenia. Mięso jest bardzo delikatne i kruche o jasnoróżowej barwie.