Wyświetlanie wszystkich wyników: 6
-
26,88zł/kg
Karczek wieprzowy to na fragment mięsa, pochodzący z karku. Mięso uznawane jest za tłuste jednak w rzeczywistości jest to najchudszy i najsmaczniejszy kawałek mięsa zaraz po szynce i schabie.
Cały kawałek waży około 2,5kg.
-
46,29zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych oraz witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Pieczeń to mięso z tylnej część tuszy wołowej z niewielkimi przerostami tłuszczowymi o charakterystycznym soczystym smaku.
- Stekowanie cieniej – idealne na roladki/zrazy.
- Stekowanie grubiej – idealne na bitki.
-
47,41zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Polędwica żydowska to kruche mięso z łopatki wołowej.
- Stekowanie cieniej – idealne na roladki/zrazy.
- Stekowanie grubiej – idealne na bitki.
-
57,17zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych oraz witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Polędwica biała inaczej polędwica krzyżowa lub ligawa wołowa to górna część udźca.
-
133,19zł/kg
Mięso wołowe to przede wszystkim cenne źródło białka i składników mineralnych i witamin z grupy B. Jeśli chodzi o walory smakowe wołowina to jedno z najlepszych mięs. Jest krucha i soczysta.
Polędwica to najmniej spracowany i tym samym najszlachetniejszy mięsień przez co jest najsmaczniejszy.
Waga jednej polędwicy to ok. 1,70 kg.
-
27,77zł/kg
Schab wieprzowy bez kości to mięso które jest delikatne i soczyste, a tłuszcz biały i zwarty. Wykrawany jest z najdłuższego mięśnia grzbietu.
- Stekowanie cieniej – idealne na roladki.
- Stekowanie grubiej – idealne na kotlety.