MOSTEK CIELĘCY

Mięso cielęce może być jasnoróżowe lub intensywnie różowe, powinno być z wierzchu wilgotne, z niewielką ilością białego tłuszczu, o delikatnym zapachu.

Cielęcina zalicza się do mięs chudych i lekkostrawnych, charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą dlatego jest polecana w żywieniu dietetycznym, dla dzieci oraz osób starszych.

Pocięte w wąskie paseczki żeberka cielęce. Są najlepszym kawałkiem cielęciny jako baza pod wywary i buliony.

Waga około 200g.

Dostępny od WTORKU.