PIERŚ Z KACZKI
*Świeża lub mrożona.
Pierś z kaczki pojedyncza ze skórą bez kości.
Pakowana po 2 sztuki pojedyncze około 500g.
EAN: 270533???????
PRZYDATNOŚĆ KULINARNA
Świetnie nadaje się do krótkiego smażenia na różowo, pozostając bardzo soczyste. Coraz częściej przyrządza się carpaccio z piersi kaczki lub sałatki z dodatkiem mięsa z piersi.
POCHODZENIE
POLSKA
PRZECHOWYWANIE
-1 do +2 °C