SCHAB BEZ KOŚCI
Schab wieprzowy bez kości to mięso które jest delikatne i soczyste, a tłuszcz biały i zwarty. Wykrawany jest z najdłuższego mięśnia grzbietu.
- Stekowanie cieniej – idealne na roladki.
- Stekowanie grubiej – idealne na kotlety.
EAN: 270149???????
PRZYDATNOŚĆ KULINARNA
Może być podany zarówno w całości jak tez pokrojony w plastry. Najlepiej smakuje pieczony lub smażony, ale duszony w sosie też ma swoich zwolenników.
POCHODZENIE
POLSKA/BELGIA
PRZECHOWYWANIE
0 C do 4 C